カルビ一丁

今晚,來品嚐比較一下吧。
用炭火燒烤和歌山的兩大品牌和牛。

從熊野牛、紀州和華牛等品牌和牛,
到國產牛、雞肉、豬肉及內臟。無論與誰同行,都能度過愉快的夜晚。

深耕紀州,二十五年。
週年感謝祭 —— 舉辦至 9/30
SCROLL
週年感謝祭 結帳享 10% OFF + 集點最高享 20% OFF 活動詳情 →
同樣產自和歌山,
風味卻大不相同
以炭火燒烤的熊野牛與紀州和華牛。「你比較喜歡哪一種?」——從和歌山站步行僅需 2 分鐘,讓品嚐比較的對話自然地為夜晚增溫。
Our Story

炭火 × 兩大品牌牛的
品嚐比較。這就是 Karubi Itcho。

熊野牛的肉質細膩,甜味與鮮味緊緊濃縮。紀州和華牛則以瘦肉為主,減少了油花,入口不膩,鮮味清爽地散發。同樣產自和歌山,風味卻截然不同。

從品牌和牛到國產牛、雞肉、豬肉及內臟,種類豐富,無論邀請誰都能盡興。透過炭火燒烤,更能帶出食材各自的香氣與鮮味。

26週年
創業至今的歷程
2
和歌山縣產黑毛和牛
2
從 JR 和歌山站步行
Our Beef

講究的兩種和牛

是清爽的瘦肉,還是濃郁的鮮味?
用炭火燒烤,依當天的心情品嚐比較。
01
推薦給濃郁派
Kumano Gyu

熊野牛

肉質細膩柔軟,特色是恰到好處的甜味與濃郁鮮味。請透過能一次品嚐多種部位的拼盤,享受其深奧的風味。

霜降濃郁拼盤
02
推薦給瘦肉派
Kishu Wakagyu

紀州和華牛

刻意減少油花,突顯瘦肉原始美味的黑毛和牛。油脂口感清爽,也非常推薦給以往不喜歡油膩感的人。

瘦肉清爽健康
Casual Yakiniku

輕鬆點上一盤,美味依然不減。

不只有品牌牛。還有價格親民的國產牛、雞肉、豬肉及內臟。
即使是「今天想喝一杯」的日子,也能輕鬆造訪的燒肉店。
¥858 國產牛牛五花
Beef

國產牛牛五花

首先從經典款開始。無論搭配醬汁或鹽味,都是超下飯的一道。

¥495 雞頸肉
Chicken

雞頸肉

脆彈口感讓人上癮。提供鹽味、醬汁、大陸香料風味。

¥418 豬五花
Pork

豬五花

人見人愛、美味穩定。提供鹽味、味噌、大陸香料風味。

¥1,078 內臟拼盤
Hormone

內臟拼盤

食材新鮮故無腥味。能一次品嚐多種人氣部位的拼盤。

豬五花、雞頸肉只要 ¥400 起。無論是隨意喝一杯,還是正式宴會都適合。
Banquet Course

宴會套餐

附無限暢飲套餐 ¥4,400 (含稅) 起 / 亦提供僅含餐點的套餐
查看套餐列表
經濟實惠

29 (肉) 套餐

以嚴選國產牛為首,包含雞、豬等共 13 道豐富菜色。附 90 分鐘無限暢飲。
¥4,400(含稅)
詳情 →
推薦

週年祭套餐

期間限定的品嚐比較套餐,能一次享用國產牛、熊野牛、紀州和華牛。附 90 分鐘無限暢飲,共 13 道菜。
¥6,000(含稅)
詳情 →
尊榮

熊野牛極套餐

盡情享用沙朗、板腱等高品質熊野牛。最適合宴會與招待。附 90 分鐘無限暢飲,共 15 道菜。
¥8,800(含稅)
詳情 →
Menu & Space

餐點・飲品・空間

Food

餐點

除了熊野牛、紀州和華牛外,還有雞、豬、內臟、沙拉、泡菜、海鮮煎餅、石鍋拌飯等。亦提供豐富的特色料理。

餐點菜單 →
Drink

飲品

備有啤酒、威士忌蘇打、沙瓦、燒酎、日本酒等豐富種類。亦提供無酒精飲料與軟性飲料。

飲品菜單 →
Space

店內・空間

充滿韓國風情的寬敞店內。全席配備無煙烤爐。掘地崮式包廂最高可容納 30 人。

查看店內環境 →
Coupon

我們準備了
超值優惠券。

來店時只需出示手機畫面即可。
隨時更新最新優惠券,歡迎多加利用。

查看優惠券列表 →
Instagram @waka_karubi829
追蹤
News

最新消息

お知らせは準備中です。

查看消息列表 →
Reservation

預約・諮詢

宴會期間及週末人潮較多,建議您提早預約。
電話預約
073-421-7355
受理時間:營業時間內
網路預約(24 小時受理)
前往網路預約 (ebica) →
※將跳轉至外部預約網站
If you can’t book online, please call us.
Access

店鋪資訊・交通方式

地址〒640-8342 和歌山縣和歌山市友田町 4 丁目 21
交通方式從 JR 和歌山站中央出口步行 2 分鐘
電話號碼073-421-7355
營業時間25:00 歇業 (L.O. 24:00) / 週六、週日及國定假日 11:00〜25:00 歇業 (L.O. 24:00)
公休日週三(國定假日、暑假、年底年初除外)
座位數一般桌位・掘地崮式半包廂(最高 30 人)
付款方式現金/各種信用卡/電子貨幣 (Suica・iD・ICOCA) / QR 支付 (PayPay・d 支付・Alipay・WeChatPay・auPay)
全席配備無煙烤爐。歡迎攜帶孩童或家庭聚餐。
📷Insta 📞電話 🍽予約する
📞 電話 🍽 予約する